お土産

ウンチク家がストックしている調味料・食材、大公開します!

香港に行く大きな目的のひとつに「調味料と食材の買出し」があります。 日本で買えるものもありますが、やはりメイドイン香港、香港製造にこだわりたい!日本に売っていない調味料も欲しい! 最近は母もすっかり香港調味料の虜で「これで○○が作れるよ」とレシピを渡すと作ったりしてくれるので嬉しい。我が家のキッチンにはいつのまにか香港の調味料・食材がたくさん! 私が普段どのような調味料、食材をキッチンにストッ...
生活・文化

バス事故から自分を守るために・・・

先月の話ですが、香港で大きなバスの事故があり、多数の死傷者が出ました。 沙田競馬場から大埔に向かっていた路線バスがスピードの出しすぎで横転し、死者18名、負傷者60名以上が出る大惨事となりました。これほどの事故は2008年以来でしょうか? 定刻に遅れた運転手に乗客がクレームをあげたことがスピードを出した原因と言われています。旧正月を迎える前の香港で大きなニュースになりましたし、日本でも報道されて...
乗り物

ゆっくりビクトリアハーバーを満喫できるフェリー・新渡輪/北角~九龍城

今回、どうしてもスターフェリーに乗る時間がなく、九龍城のホテルまで一旦戻るのに利用した【新渡輪】。30分に1便運行していて便利な路線です。 乗船時間が20分近いのでスターフェリーよりゆっくりとビクトリアハーバーが眺められます。 タイミングよく、夕暮れ時に乗船したのでより一層綺麗な風景でした。皆さんにもこの風景をおすそ分けします~。 この簡易的なシートが好き。そして潮の香りと船のエンジンの香りが...
レストラン

冰室と火鍋が合体したレストラン~火水爐冰室火鍋@旺角

去年、香港のグルメ情報『飲食男女』でレトロな雰囲気の火鍋屋がオープンしたという記事を見てからずっと気になっていた火鍋屋さんに行ってきました。私たちはよく「火鍋(ひなべ)」という単語を使いますが、香港人の人たちは「火鍋(フォーグォ)」より「打邊爐(ダービンロウ)」という単語を使います。グルメサイトでもこの時期はよく出てくる単語なので覚えておくと便利ですよ! 【火水爐冰室火鍋】は店名のとおり、冰室(...
ホテル

九龍城に宿泊しました~リーガリオリエンタルホテル@九龍城

今回の旅行は九龍城に宿泊したく、そうするとホテルの選択肢が【リーガルオリエンタルホテル】しかありません。 土瓜湾からも徒歩圏内ではあるけど、ちょっと歩くのが面倒なのでリーガルオリエンタルホテル泊のパッケージフリーツアーを申し込みました。 余談ですが2名以上で行くときはお得なのでフリーのツアーで行きますが、比較的格安旅行会社を選択することが多く(前回の母との香港旅行は倒産前のてるみくらぶだったし!...
茶餐廳・麺・粥

九龍城のローカル人気茶餐廳!~聯發茶餐廳@九龍城

今回の香港旅行は九龍城に滞在しました。九龍城は「香港時間」のオーナーVictorさんのオススメのお店が多く、私もこの辺りは大好きなので、ゆっくり滞在して街を楽しもうと思ったから。(結局、Victorさんのオススメ一割も行けなかったぁぁぁぁぁ) 2日目の朝は九龍城の茶餐廳でと思っていたのですが、お目当てのお店がまさかの定休日だったため、その並びに偶然見つけた茶餐廳へ!そういえばここもVictorさ...
スーパー・コンビニ

スーパー・コンビニで見つけた~2018冬!

2018年1月の香港のスーパーとコンビニで見つけたオススメ商品をご紹介~! 買ったもの、泣く泣く諦めたもの、いろいろアップしますね。 トップ画像は旧正月前になると販売される『出前一丁』。旧正月パッケージになって「利是袋(お年玉袋)」がオマケに付いて来ます。 散々悩みましたが、スーツケースに余裕がないので断念・・・とほほ。 2016年の旧正月前に見つけたのはこちらのとんこつラーメンのパッケージ...
知っ得

香港でエアポートエクスプレスに安く乗る方法~KKDAY

香港に送迎付きのパッケージツアーで行かれる方は利用することがないと思いますが、香港迷さんは自力で市内に行く人も多いでしょうか。私は行きはエアポートバス、帰りはエアポートエクスプレス(以下AEL)を利用することが多いです。というのも、香港ではエアポートエクスプレスの乗車駅である香港駅または九龍駅でインタウンチェックインが出来、駅でスーツケースを預けてしまえるのでとても便利。帰国日にガラガラと重くな...
街歩き・風景・建物

香港猫にたくさん会って来ました!

香港に住んでいたときはあまり気にしなかったけど(猫も好きじゃなかったし)、でもブラブラ街を歩いていると、看板猫ちゃんたちを本当によく見かけます。すっかり猫Loverとなった私にはたまらん!!!今回、会った可愛いニャンズたちをご紹介しますねー。 トップ画像は中環PMQ入り口の向かいにあるショップ【創藝無限心靈便當店(Soul Art Shop)】の看板猫Tigerくん。3歳、オス。SNSのグループ...
主催イベント

無事帰国しました&香港イベントの当選お知らせについて

先週水曜日に無事帰国しました! 私は病み上がり、母は出発前に持病の腰をやや痛め、無理しないようにと決めた旅行でしたが、はやりいろいろ予定もあり若干の無理はしたかも・・・。 でも二人とも体調崩さず無事に帰国しました。母も楽しんでくれたようで一安心。 今回はお土産も少なめ(これでもww)。また少しずつ皆さんにご紹介していこうと思います。 それまで待てない!という方がいらしたら、個別でメッセージくださ...