飲茶

非常事態宣言が解除されたので、少しずつ可能な範囲で経済活動を行おう！ 先日、久しぶりに電車で都内へ出かけたので、6月1日より営業を再開した銀座の【喜記】さんに行ってきました。 メニューがリニューアルされ、新しく飲茶ランチコースが出来たとのこと。これは食べなきゃだめでしょー？ 自粛期間、外出を控えていたので久しぶりの外食！久しぶりの銀座です！ 今年1月に訪問した以来。あ、煲仔飯ランチ会の記事、...

人には教えたくないお店があります。香港通ともなれば自分だけのお気に入り店がある人もいるのではないでしょうか？もちろん、私も紹介していないお店、あります。 今回は香港通なグルメのお友達に教えてもらって以来、私もお気に入りのお店をご紹介。ずっと「秘密にしててね」と言われて私が見つけたお店じゃないし、SNSでの紹介は避けていたのですが(座談会などではこっそり教えていましたね)、掲載されているガイドブッ...

香港で飲茶は必須！！！1人だとなかなか難しいですが2人なら確実に行ける！！！飲茶は母も楽しみにしていたのですが、今回PMQの【香港猿創】のデザイナー・ロンノさんとエディさんと4人で飲茶に行きました。4人という人数での飲茶は久しぶり。いろいろ食べるぞー！！ 連れて行っていただいたお店は中環の【金御海鮮酒家】。中環で飲茶ってなかなか行かないので『美心皇宮』以外行ったことないかも！オシャレなオフィス街...

ずーっとずーっと行きたかった彩虹の牛池灣という村にある茶樓【新龍城茶樓】で朝飲茶をしました！旅行中、ひとりで飲茶をするのは初めて。しかも朝飲茶！今回はお仕事での訪問だったのでノンビリは出来ませんでしたが、地元のおじいちゃまたちに混ざって飲茶を堪能しました~。 MTR彩虹駅C1出口を出るとこのような門構えが見えます。これ、香港の中心地ではあまりみかけませんが、郊外の「邨(村)」と呼ばれる集落の入...

香港帰りの友人にここの点心は美味しいよ！とずっと聞いていた【チャイナムーン(霞月樓)】。 香港から帰国して本格的な味を求めて横浜中華街に行くも、なかなか香港と同じ味にたどり着けず、いつしか「日本にはなかなか本格的な広東料理のお店がないのかも」と思っていましたが、実は自分が知らないだけだったということに気づきました・・・。勉強不足ー！ 美味しい広東料理店は都内にもたくさんありますね。 【チャイナム...

※【蓮香樓】から「蓮香茶室」に店名変更されましたが、現在は再び【蓮香樓】に戻りディナーも営業しています※ 「古き良き香港の雰囲気を味わいながら飲茶をするならここ！」と私もオススメしてきましたが、実は訪問は初めて。いつも偉そうにオススメしてすみません・・・。 行きたいお店は山ほどあるけど、なかなか足を運べないのが現実。10月の香港旅行で台風直撃時に避難していたのがこのお店です。 前夜、一緒に泊ま...

先日、9/1に恵比寿にオープンしたばかりの【飲茶倶楽部】さんへお邪魔してきました。 西麻布にある広東料理店『真不同』の支店になるそうです。通常は夕方のみの営業なのですが、今回は香港迷仲間さんに声を掛けていただき、大人数で貸切の『飲茶宴会』に混ぜていただきました。 幹事の方がお店と話して通常メニューにはない点心をお願いしたので、来店の参考にはならないかもしれませんがご了承ください。こんなことも出来...

昨年秋にオープンした【Yum Cha】は名前のごとく飲茶レストラン。「飲茶」は基本的に朝から15時くらいまで楽しむものですが、最近では点心専門店も増えて、晩御飯でも楽しめることが多くなりました。こちらのお店もそのひとつ。いつでも点心が味わえるお店です。何と言ってもここの点心が可愛いのです！滞在中、ディナーで楽しんでみました。 レストラン内はとてもオシャレ！家族連れや女子会、子連れの方が多かっ...