飲茶

日本で香港グルメ

香港好き必見!新メニュー飲茶ランチコースを食べてきました~喜記@銀座

非常事態宣言が解除されたので、少しずつ可能な範囲で経済活動を行おう! 先日、久しぶりに電車で都内へ出かけたので、6月1日より営業を再開した銀座の【喜記】さんに行ってきました。 メニューがリニューアルされ、新しく飲茶ランチコースが出来たとのこと。これは食べなきゃだめでしょー? 自粛期間、外出を控えていたので久しぶりの外食!久しぶりの銀座です! 今年1月に訪問した以来。あ、煲仔飯ランチ会の記事、...
飲茶

人に教えたくない下町點心食堂~叁去壹點心粉麵飯@西營盤

人には教えたくないお店があります。香港通ともなれば自分だけのお気に入り店がある人もいるのではないでしょうか?もちろん、私も紹介していないお店、あります。 今回は香港通なグルメのお友達に教えてもらって以来、私もお気に入りのお店をご紹介。ずっと「秘密にしててね」と言われて私が見つけたお店じゃないし、SNSでの紹介は避けていたのですが(座談会などではこっそり教えていましたね)、掲載されているガイドブッ...
Youtube

飲茶に行こう!#007【定番から変り種まで~ウンチクオススメ点心】

  Youtube、更新しました!6月は【飲茶】をテーマにお届け・・・と言いながら、7月になっちゃいました!!ごめんなさい! 今回はウンチクオススメの点心をピックアップしました。定番から変り種までご紹介!あなたが好きな点心はありますか?食べたことないけど試してみたい点心はみつかりましたか?香港で飲茶するときのお役に立てたら嬉しいです~。
Youtube

飲茶に行こう!#006【How To 飲茶~飲茶の仕方を覚えよう!】

Youtube、更新しました! (修正箇所があったので再アップロードしました) 6月は【飲茶】をテーマにお届けしたいと思います。 今回はビギナーさんでも迷うことなく飲茶を楽しめるよう、お店に入ってからお会計までの流れと豆知識をまとめました! あー、飲茶行きたいー!! 次回は王道から香港らしいものまで、私がお気に入りの点心をご紹介します!
飲茶

大きなレストランで飲茶!これぞ香港の醍醐味!~金御海鮮酒家@中環

香港で飲茶は必須!!!1人だとなかなか難しいですが2人なら確実に行ける!!!飲茶は母も楽しみにしていたのですが、今回PMQの【香港猿創】のデザイナー・ロンノさんとエディさんと4人で飲茶に行きました。4人という人数での飲茶は久しぶり。いろいろ食べるぞー!! 連れて行っていただいたお店は中環の【金御海鮮酒家】。中環で飲茶ってなかなか行かないので『美心皇宮』以外行ったことないかも!オシャレなオフィス街...
飲茶

おじいちゃまに混ざって朝飲茶~新龍城茶樓@牛池灣

ずーっとずーっと行きたかった彩虹の牛池灣という村にある茶樓【新龍城茶樓】で朝飲茶をしました!旅行中、ひとりで飲茶をするのは初めて。しかも朝飲茶!今回はお仕事での訪問だったのでノンビリは出来ませんでしたが、地元のおじいちゃまたちに混ざって飲茶を堪能しました~。 MTR彩虹駅C1出口を出るとこのような門構えが見えます。これ、香港の中心地ではあまりみかけませんが、郊外の「邨(村)」と呼ばれる集落の入...
日本で香港グルメ

本格的飲茶が楽しめるお店~チャイナムーン/霞月樓@新宿三丁目

香港帰りの友人にここの点心は美味しいよ!とずっと聞いていた【チャイナムーン(霞月樓)】。 香港から帰国して本格的な味を求めて横浜中華街に行くも、なかなか香港と同じ味にたどり着けず、いつしか「日本にはなかなか本格的な広東料理のお店がないのかも」と思っていましたが、実は自分が知らないだけだったということに気づきました・・・。勉強不足ー! 美味しい広東料理店は都内にもたくさんありますね。 【チャイナム...
レストラン

老舗広東料理店で飲茶~蓮香樓@中環

※【蓮香樓】から「蓮香茶室」に店名変更されましたが、現在は再び【蓮香樓】に戻りディナーも営業しています※ 「古き良き香港の雰囲気を味わいながら飲茶をするならここ!」と私もオススメしてきましたが、実は訪問は初めて。いつも偉そうにオススメしてすみません・・・。 行きたいお店は山ほどあるけど、なかなか足を運べないのが現実。10月の香港旅行で台風直撃時に避難していたのがこのお店です。 前夜、一緒に泊ま...
日本で香港グルメ

新店オープン!恵比寿で飲茶!~飲茶倶楽部@恵比寿

先日、9/1に恵比寿にオープンしたばかりの【飲茶倶楽部】さんへお邪魔してきました。 西麻布にある広東料理店『真不同』の支店になるそうです。通常は夕方のみの営業なのですが、今回は香港迷仲間さんに声を掛けていただき、大人数で貸切の『飲茶宴会』に混ぜていただきました。 幹事の方がお店と話して通常メニューにはない点心をお願いしたので、来店の参考にはならないかもしれませんがご了承ください。こんなことも出来...
レストラン

今、旬のインスタ映え飲茶レストラン~Yum Cha@尖沙咀

昨年秋にオープンした【Yum Cha】は名前のごとく飲茶レストラン。「飲茶」は基本的に朝から15時くらいまで楽しむものですが、最近では点心専門店も増えて、晩御飯でも楽しめることが多くなりました。こちらのお店もそのひとつ。いつでも点心が味わえるお店です。何と言ってもここの点心が可愛いのです!滞在中、ディナーで楽しんでみました。 レストラン内はとてもオシャレ!家族連れや女子会、子連れの方が多かっ...
スポンサーリンク