茶餐廳

日本で香港グルメ

東京にオープンした港式茶餐廳に行ってきたよ~正記冰室@曙橋 *閉店*

<お知らせ>残念ながら、2017年2月上旬にお店都合により閉店しました。 この秋、都内の香港迷さんたちが喜ぶニュースがひとつ。 新宿・曙橋に【正記冰室】がオープンしました!【正記冰室】は香港に本店を持つ香港のカフェ。 香港のお店は新界の「太和」と「天水圍」にあります。「天水圍」店に関しては24時間営業なんですよ! 『冰室』というと、日本の昔からある喫茶店のようなレトロなカフェの...
日本で香港グルメ

贊記茶餐廳で新しいランチメニュー食べたよ~贊記茶餐廳@飯田橋

琴日我嚟到”贊記茶餐廳”食”叉焼脆皮飯”。我鍾意嘅~!! さて、最近すっかりご無沙汰していた、我ら香港迷の聖地【贊記茶餐廳】。 ランチメニューがリニューアルされたことも知っていたのですが、ちょうど今週火曜日よりまたまたリニューアルされたと聞いたので行ってきました! 9/27(火)よりリニューアルされたランチメニュー。 A・香港風咖哩雞飯(香港風チキンカレー) B・鮮茄豬扒飯(トマトソース豚ロ...
茶餐廳・麺・粥

夏にオススメ!奶茶紅豆冰が飲める店~樂園@九龍城

香港は既に真夏の暑さと聞いていますが、香港在住の皆様。バテていませんか?香港の長い長い夏はこれからですよね・・・。身体を冷やさぬようご注意ください。さて、なーんとなく香港の夏で楽しみたい飲み物のひとつに『紅豆冰(ホンダウビン)』があります。これは一言で言うと「飲む氷あずき」。小豆にココナッツミルクを入れた飲み物です。香港ではスイーツに使う小豆が日本ほど甘ったるくなく、小豆本来の甘さが楽しめて私は...
茶餐廳・麺・粥

茶餐廳デビューにオススメの茶餐廳~蘭芳園@尖沙咀

中環にある老舗の茶餐廳【蘭芳園】の支店が尖沙咀に出来たのは知っていましたが、なかなか行く機会がありませんでした。重慶マンションで両替した後で、友人との待ち合わせまでちょっと時間があったので、母が「ちょっと座ってお茶したい」と言い出しました。ちょっと暑かったのでアチコチ歩きたくない・・・ということで、重慶マンションの地下にある【蘭芳園】に行こう!と思い立ちました。ここなら新しいし、母も入りやすいか...
茶餐廳・麺・粥

香港ビギナーな母の冰室デビュー~樂園冰室@土瓜湾

ローカルが苦手な母にも、ローカルフードを美味しく味わって欲しいと思い、どこかで茶餐廳or冰室デビューさせようと目論んでおりました。「どこの店で」というより「何を食べるか?」が大事かな?と思い、ガイドブックに載っているようなお店ではなく、ホテルの近くで母的に許容範囲内のローカル店の目星をつけておいたのです。 【樂園冰室】は「永發茶餐廳」というレトロな茶餐廳をリノベーションした、ちょっと小奇麗な冰室...
茶餐廳・麺・粥

香港で唯一の奇華餅家直営レストラン~奇華小厨@茘枝角

先日、ブログアップした荔枝角街歩きでランチしたお店をご紹介します。【奇華小厨】を知ったのは、アジアンコスメの第一人者、楊さちこ先生のブログです。こちらに先生がよくランチに行かれているようで、よくSNSにアップされているのですが、みんながよく知っている『奇華餅家』の経営するレストランが、なぜ荔枝角なんて商業エリアにあるんだろう???と思っていました。まさかココに『奇華』の工場ビルがあって、ビルのG...
茶餐廳・麺・粥

食べ応えあり!深水埗のジャンボ菠蘿包~九龍餐室@深水埗

香港滞在最終日のブランチに、香港人の友人に連れてきてもらったお店。美味しいお店をよく知っている友人ですが、しばらくイギリスに住んでいるので「最近はちょっと疎いから、友達に教えてもらったの」とチョイスしてくれたのがこのお店でした。「KAORIさん、ジャンボ菠蘿包食べようよ!」という誘い文句!何がなんでも食べたいぞ!『菠蘿包(パイナップルパン/ボーローバウ)』は香港迷の中でも好きな人が多い、香港のロ...
日本で香港グルメ

贊記茶餐廳潜入レポ、セットメニューが変わったよ〜贊記茶餐廳@飯田橋

久しぶりに飯田橋の【贊記茶餐廳】に行ってまいりました。 しばらく行っていない間にいろいろとメニューも変わっていたり・・・。最新情報をレポします。 変わったこと・その①全体的に値上げ 以前が安すぎたのもありますが、全体的に50円前後値上げしています。エッグタルトは10円値上げして160円です。それでもこの値段で香港の味が味わえるかと思うと、安いかなと思います。 変わったこと・その②下午茶セット...
街歩き・風景・建物

上環に集結した3つの廟の謎~百姓廟・観音堂・水月観音堂@西營盤

やっと3年越しでいけたー!上環と西営盤の間に、3つくらい廟が集まっているのをご存知でしょうか? 上環・太平山街という通り沿いに集結した廟。何でこんなところに3つも集結しているのか?ずっと前にGoogle Mapで見てからずっと行きたかったのです。ガイドブックにもあまり出ていないですよね。香港にはあちこちに廟(お寺)がありますが、門構えがあって、廟らしい建物があって・・・というのが多いですが、ここ...
茶餐廳・麺・粥

厚揚げじゃないよ、フレンチトーストだよ

香港のローカルフードのひとつ【西多士】。これって何だか分かりますか?厚揚げじゃないですよ! 【西多士(サイドーシー)】は香港式フレンチトースト。 しっかり油で揚げてある、何ともカロリーの高そうなローカルフード・・・でもこれが美味しいっ! 香港のローカルレストラン「茶餐廰(チャチャンテン)」に行けば必ずと言っていいほど置いてあります。 「多士」はトーストの意味で、香港の茶餐廰にはいろんな種類のトー...
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