マカオ

日本で香港イベント

北海道を拠点に活躍するマカオ人・劉善恆(シーズン・ラオ)さんのエキシビジョン

北海道で活躍されている写真家の劉善恆(シーズン・ラオ)さん。 私が札幌に住んでいた時に、彼も札幌にやってきたそうですが当時はまだ彼のことを知らず。 東京に戻ってきてから札幌在住香港人友人のつながりで知りました。 「素敵な写真だなー」と思ってFacebookでお友達申請させていただいたのがもうかれこれ3年くらい前。 いろんな活躍をされていて、いつかお会いしたいと思っていました。 今年「さっぽろ雪ま...
日本で香港グルメ

嬉しすぎるマカオ料理レッスン!~Niki’s Kitchen

久々に参加してきました、香港お料理教室。というか、今回はマカオ料理レッスンでした。 相変わらず人気で予約が取りにくい【Niki's Kitchen】ですが、運よくキャンセル待ちで入れました!去年から通い始めて、4回目のレッスン。ジャニタ先生のレッスンは2回目です。 今年は久々にマカオに行きたい!と思っていた私にはたまらないレッスン内容です。 本日のメニューは・・・ ◆猪肉乾(ポークジャーキー)...
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