ウンチクオススメ

ショップ・モール

香港製造のアロマショップ~bathe to basics@中環

アロマにはさほど詳しくはないですが、どちらかというと好きなほう。 独身時代はアロマオイルをいろいろ買ってバスタイムにリラックス・・・なんてこともしたものです。 昨年1月に『PMQ』が渋谷でポップアップストアを開催したときに出会ったのがこちらのアロマショップ【bathe to basics(バストゥベーシックス)】。 正直なところ、最初見た時は特別興味を惹かれなかったのですが、通訳さんを通してお話...
ショップ・モール

20年近い時を経ても変わらない茶と先生~三思堂@銅鑼灣

香港に住んでいたとき、私は中国茶道を習っていました。中国茶に特に興味があったわけではないけど、友達に誘われたので何となく行ってみた・・・それが銅鑼灣にある【三思堂】でした。当時は日本人向けに午前中にレッスンをしていました。この教室に通い始めて、中国茶に興味を持ち始めたかも。当時の私は中国茶と言えば烏龍茶くらいしか知らなかったのに、お茶の知識や種類を知るうちにとても楽しくなりました。それはきっと講...
ショップ・モール

手作り蒸篭を求めて~徳昌森記蒸篭@西營盤

前からずっと行きたかったお店にやっと行ってきました。もうそういうお店ばっかりです(笑)。 西營盤にある【徳昌森記蒸篭】は手作りで蒸篭を作っています。広州で創業してから100年以上の歴史のあるお店なんだとか。機械に頼らず手で作って100年か・・・すごいですね。現在は五代目が継がれているそうです。使っている蒸篭のもう少し大きなものが欲しくて、上海街で買おうかとも思ったのですがせっかくなので手作り蒸篭...
ホテル

女子旅にオススメ!大人可愛いブティックホテルオープン!~Attitude on Granville@尖沙咀

尖沙咀にまた新しいホテルがオープンしましたよー。先日の座談会でご紹介したので、早速アップしますね。【Attitude on Granville(香港瑞生尖沙咀酒店)】は10/31にオープンしたばかりの出来立てのホヤホヤホテル。大人可愛いブティックホテルです。香港迷の女性には絶対オススメ!!!(もちろんメンズも是非!)。香港人友人がこちらのオーナーさんと古いお友達ということで、オープン前に宿泊させ...
スーパー・コンビニ

ビールのつまみにもなるクラッカー!~雞片@嘉頓

【嘉頓(The Garden)】と言えば香港迷さんにも人気のお菓子ブランド。ここの定番は何と言っても『POP-PAN』のクラッカーですねー。 写真は王道のネギクラッカーですが、これ以外にカレー味とゴマ味、南乳味があります。 ちなみにこのミニサイズの『POP-PAN』もありますが、私は大きい定番のヤツのほうが好きですね。(嘉頓公式サイトより写真引用) 最近、日本でも売っているのを時々見かけま...
ショップ・モール

香港の合羽橋で一生ものの中華包丁を!~陳枝記老刀莊@油麻地

『香港の合羽橋』と言われている【上海街】はお料理好きな人には欠かせないエリアです。ここにはキッチン用品のお店がたくさんあります。料理人から家庭の主婦まで満足できるキッチン用品がたくさん!【上海街】と一言で言っても、佐敦から太子まで伸びてる長い通り。この通りのMTR油麻地付近から天后廟付近までの約300mの通りに『香港の合羽橋』があります。 前からずっと行きたかったお店【陳枝記老刀莊】に行ってま...
お土産

新しい香港定番土産になるか!~珮夫人・マダムパール

香港土産として【京都念慈菴】と【金嗓子】ののど飴が定番化しているのは有名な話。 香港に行ってわざわざのど飴?と思うかもしれませんが、スーっとのどに心地よくて効果絶大です。日本にはなかなかここまで効果があるものがなく、私は17年近く香港ののど飴が手放せません。 上に挙げたこの2種類は香港スターもご愛用ののど飴なのです! 私はいつも【京都念慈菴】を買ってくるのですが、今回は少し前から香港在住ブロガ...
お土産

香港土産の定番になる?~黒白淡奶カップ&ソーサー

最近ちょっとFacebookでもTwitterでも話題になってるので!茶餐廰に行くとこのカップでよく奶茶が出てきますよね。 そんな茶餐廰定番のカップ&ソーサーはエバミルクメーカー(というのか?)の【黒白淡奶】という会社が作っているもので、茶餐廰用にしか出していない業務用食器なのですが、人気が高い食器で、最近ではエバミルクと一緒にセットでスーパーで売ることもあります。 昨年末にOK便利店で奶茶を...
お土産

避風塘風ガーリックチップをお土産に!~喜記

『避風塘』とはタイフーンシェルターの意味で、銅鑼灣や香港仔などにあり、台風時に船が避難するエリアのこと。ここには多くの船が集まり、昔は船で漁師飯を楽しめるレストランなども多くありました。その名残で、漁師飯を『避風塘風○○』と言います。 海上にあったレストランのほとんどが陸に上がりましたが、中でも【喜記】というレストランは一番有名で、「炒辣蟹」(スパイシー蟹炒め)が看板メニュー。 ピリ辛の蟹にたっ...
香港映画・ロケ地

香港人絶賛!久々のメイドイン香港映画~映画『寒戦(コールドウォー)』

2012年、香港映画界で大ヒットとなった【寒戦(コールドウォー)】をやっと鑑賞しました。 日本では昨年、劇場公開されたのですが、ワタクシ見逃しました・・・・。 3年前に香港に行ったときに、香港人友人に「最近のオススメ香港映画ある?」と聞いたところ、3人全員が【寒戦】と応えました。 「これは本当の意味の香港映画なのよ」と言っていた友人がいました。 久しぶりの純粋な香港資本の映画で、香港人も大絶賛だっ...
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