日本で香港グルメ

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香港が恋しいので雲呑麺を食べに!~九龍酒樓@北千住

すっかり香港ロスの管理人です。こんなときは、都内の香港カフェや茶餐廳、広東料理店に足を運ぶのが一番。でもまぁ余計に恋しくなるという副作用もありますが・・・(笑)。ちょっと前になりますが、香港ブログ仲間さんと北千住の【九龍酒樓】にお邪魔してきました。都内にあるオススメ広東料理店のひとつです。 いつもディナー訪問ばかりだったのですが、初めてランチです。 本格的な香港の『焼味』が食べられるので、...
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2017年に新オープンした香港茶餐廳!~華記茶餐廳@市ヶ谷

先月、東京市ヶ谷にオープンした【華記茶餐廳】にやっと行ってきました。アイドルタイム(お店が忙しくない時間)を狙って行ったつもりだったのですが、日曜ともあって思った以上にお客様がいらっしゃいました。 オーナーさんにお話でも・・・と思ったのですがそんな余裕はなく。お忙しそうだったので、ちょっと飲み食いしただけですが、香港を味わってきました。 JR市ヶ谷駅と飯田橋駅のちょうど中間あたりにあります。外...
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ポークジャーキーの名店が銀座にオープン!~美珍香@銀座

ポークジャーキーが大好きなのですが、日本はいつの間にか海外での加工肉の持ち込みが厳しくなり、香港で買って帰ることが難しくなりました・・・。*海外から加工肉の持ち込みは禁止、または検疫が必要になります* 近年は買って帰れないので最近は家で作る技を身に付けましたが、それでもやはりあの愛しい味には程遠いなぁ・・・と思っていた矢先!銀座にポークジャーキーの名店【美珍香】がオープンしたと聞いたので、早速行...
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寒い日本の冬を火鍋で乗り切ろう!~逸品火鍋@池袋

この週末は寒かった!北陸、山陰地方もすごい雪のようですね。お住まいの皆様、さぞかし不便な日々だと思います。東京は雪こそ降りませんでしたが、とにかく寒い!こういう寒い日は暖かい鍋が恋しくなります。 日本でも火鍋が食べられるお店は多いですが、昨年香港仲間さんに教えていただいた都内の火鍋屋さんをご紹介します。香港料理じゃないけど許してね。 池袋にある【逸品火鍋】。常にお客さんでいっぱいなので予約しな...
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1/14(土)より新メニューの月餅が販売開始~香港時間@大山

香港迷さんの間でもファンが多い板橋区大山の【香港時間】さん。 香港ロスでたまらないときは、気持ちを落ち着かせるために行く方も多いのではないですか? エッグタルトはもちろん、ここのミルクティーが私がお気に入りなのは常々お話していますが、エッグタルトとミルクティーの他にもオーナーのVictorさんは季節ごとに香港迷さんのハートをつかむような香港甜品(香港スイーツ)を提供してくださいます。 年末から...
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一足お先に旧正月料理レッスン~Niki’s Kitchen

久しぶりにお邪魔してきました。毎度お馴染み、【Niki's Kitchen】の香港料理教室。 Niki'sは日本に住む外国人の方が母国のお料理を教えてくださる料理教室です。 本当に予約が取りにくくて、正直ご紹介したくないのですが(笑)。 今回はちょっと早いけど「旧正月のお祝い料理」のレッスンでした。 食べたことないものもある!旧正月限定の料理もありとてもレアなレッスンでした。 今回のレシピは...
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日本で香港忘年会「旺角コース」~贊記茶餐廳@飯田橋

気づけば12月も半ば。すっかり、忘年会シーズンですね。 私も今週からガッツリ忘年会の予定が詰まっています。風邪を引かないようにしないとね。 以前は香港迷仲間さんとの忘年会は『火鍋』に行くことが多かったのですが、今年はとても嬉しい場所で忘年会をしました。 香港迷さんたちの聖地ともなった【贊記茶餐廳】、秋より待ちに待った夜の営業をスタートされ、忘年会用の『旺角コース』があるんですー! これは行か...
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東京にオープンした港式茶餐廳に行ってきたよ~正記冰室@曙橋 *閉店*

<お知らせ>残念ながら、2017年2月上旬にお店都合により閉店しました。 この秋、都内の香港迷さんたちが喜ぶニュースがひとつ。 新宿・曙橋に【正記冰室】がオープンしました!【正記冰室】は香港に本店を持つ香港のカフェ。 香港のお店は新界の「太和」と「天水圍」にあります。「天水圍」店に関しては24時間営業なんですよ! 『冰室』というと、日本の昔からある喫茶店のようなレトロなカフェの...
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香港家庭料理レッスンに参加しました~ルシャス・デリシャス

琴日喺東京我参加”香港cooking class”。 昨日は、香港と日本で活躍されている料理研究家・櫻井景子先生主催のLuscious Deliciousのレッスンに参加してきました! 昨日は香港のタウンガスクッキング(東京ガスの料理教室みたいなもの)で活躍されているPauline先生が来日して香港の家庭料理をデモンストレーションしてくださるとのこと!!! 櫻井先生のお料理教室は大好きですが...
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贊記茶餐廳で新しいランチメニュー食べたよ~贊記茶餐廳@飯田橋

琴日我嚟到”贊記茶餐廳”食”叉焼脆皮飯”。我鍾意嘅~!! さて、最近すっかりご無沙汰していた、我ら香港迷の聖地【贊記茶餐廳】。 ランチメニューがリニューアルされたことも知っていたのですが、ちょうど今週火曜日よりまたまたリニューアルされたと聞いたので行ってきました! 9/27(火)よりリニューアルされたランチメニュー。 A・香港風咖哩雞飯(香港風チキンカレー) B・鮮茄豬扒飯(トマトソース豚ロ...
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