広東語

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スターフェリー乗り場で広東語を学べ!

先日、香港に行ってこられた香港迷仲間さんより、お写真をお借りしました! 中環スターフェリー乗り場の7号碼頭(尖沙咀行き乗り場)付近にこんな広東語の壁紙があるとか! (2020年8月時点では既に撤去されているようです) 英語と広東語で書かれている上、広東語のピンインも振ってあるので分かりやすいー! せっかくなので、解説しながら行きますね。 上の写真は左から・・・ ◆依家點呀(イーガーディムア)...
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海鮮料理de広東語〜海鮮料理メニューの解読法

夏と言えば海鮮!いや、香港は年中海鮮が美味しいけど、夏になるとより一層食べたくなります! となると、やはり海鮮料理店での広東語も知っておきたいところ。 定番の海鮮メニューから、メニューにまつわるあれこれを今日は書こうかなと思います。 広東語でエビは「海老」ではなく「蝦(ハー)」と書きます&言います。 點心のエビ餃子は『蝦餃(ハーガウ)』、面白いところで『龍蝦(ロンハー)』はロブスターのこと。...
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メニューde広東語④〜暑くても汗を流してお粥を食べる!

メニューde広東語その④は「お粥を食べる!」です。 香港のローカルフードであるお粥は日本で食べるそれとは違って、本当に美味しいですよね。 日本の「白粥」ってどうしても病人食のようなイメージで、私はどうしても「食べよう!」って気にはなれないのです・・・。私の故郷は茶粥が有名で、良く母が作ってくれたこれは大好きなのですが、白粥は病気のときの思い出しか浮かばず・・・。 香港で初めて食べたのが香港人友...
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メニューde広東語③〜香港の4大麺を食べる!

メニューde広東語その③は「麺を食べる!」です。 香港には雲呑麺や汁なし麺など美味しい麺類が多いけど、どこに行けばどういう麺があるのか?何をどうオーダーすればいいの?そういうところも含めて伝授したいです。 茶餐廰でも麺を置いているところも多いのですが、今回は麺専門店に重点を置いて、知っておくと便利な広東語メニューと私がお勧めする香港4大麺をご紹介しますね。 1. 雲呑麺(ワンタンミン) 香港...
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茶餐廰メニューde広東語②〜茶餐廰メニューを覚えよう!

先週に引き続き、「茶餐廰メニューの広東語」をお送りします。 先週の特集は・・・ 今日はセットメニュー以外はどんなのがあるの?です。 茶餐廰メニューは本当に種類が豊富です。 朝も昼も夜もおやつにも足を運べる万能レストラン、セットメニュー以外にどんなものがあるのかお教えしましょう。 ≪飲み物系≫ 香港迷の定番、港式奶茶(香港式ミルクティー)と鴛鴦(コーヒー紅茶)はマストアイテム! 咖啡は砂糖...
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恭喜發財!~旧正月の挨拶広東語

恭喜發財! 香港は旧正月元旦を迎えました。 香港人の友人からも「あけましておめでとう」のメッセージをたくさんいただきました。 日本では「あけましておめでとう」「今年もよろしく」程度の挨拶ですが、香港ではお正月の挨拶の言葉がたくさんあります。 まずは・・・ 恭喜發財(ゴンヘイファッザイ) まずはこの言葉。恭喜は「おめでとう」、發財は「お金が儲かりますように!」という意味です。 日...
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「ひとこと広東語」~どうしたの?

「どうしたの?」と聞く広東語は2種類あります。 例えば、自分から人に聞く場合は「做咩呀?(ジョーメーア?)」です。直訳すると「何をしているの?」です。 人につつかれて応える場合は「咩事呀?(メーシーア?)」です。直訳すると「何か用?」です。 使い分けれるといいですよねー(^^)
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「ひとこと広東語」~待ち合わせ

ひとこと広東語(^^) 今日は香港人のお友達と待ち合わせをしているときに使える言葉。遅れちゃったりすることってありますよね。私もよく使います。よくあっちゃいけないんだけど・・・(笑) ◆遅少少(チーシウシウ) - 少し遅れます ◆行先啦(ハーンシンラ) - 先に行ってて! ◆等埋我(ダンマイウォー) - 待ってて! ◆喺○○等緊你(ハイ○○ダンガンネイ) - ○○で待ってるね! ◆唔緊要(ンガンイ...
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