スイーツ・カフェ・バー

イチオシ香港スイーツ!種類が豊富な牛乳プリン~義順牛奶公司

香港に行ったら食べて欲しいスイーツのひとつ、牛乳プリン。香港スイーツはエッグタルトとマンゴープリンだけじゃないですよー。たくさんありますよー。今週金曜日のYoutubeで香港スイーツのお話、ちょっとしますね。 牛乳プリンを置いてあるお店はそんなに多くないですが、中でも【義順牛奶公司(Yee Shun Dairy Company)】は種類も豊富で一番オススメです。香港らしいドリンクやスイーツも多い...
レストラン

インスタ映えスイーツが楽しめるオシャレな広東料理店~名館@中環

さて、今日の香港は大晦日。明日2/5は旧暦の元旦になります。香港は2度もお正月が楽しめていいなぁ。楽しいお正月を迎えている人も多いと思いますが、私も負けじと日本から香港の美味しい情報をご紹介しますね。 昨年、気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。中環にある【名都(Ming Bistro)】はちょっとオシャレな広東料理のお店。私好みのローカルではなくカップルや家族連れで楽しめるようなお店...
茶餐廳・麺・粥

茶餐廳デビューにオススメ!~華星冰室@湾仔

香港2日目の朝、寝坊して朝ごはんどうしようかと湾仔方面をぶらぶら歩いていて見つけたのが【華星冰室】。2010年にオープンした新しい茶餐廳で湾仔の他、旺角、上環など香港内に数店舗支店があります。芸能事務所が運営する茶餐廳なんだそうで、そういえば店内に芸能人のポスターとか貼ってあったなぁ。こちらのお店、先日発売されたHanakoでも紹介されていましたね!!行きたいお店のひとつだったので、早速入ってブラ...
スイーツ・カフェ・バー

香港人に定番のお汁粉系スイーツ~合桃緣@油麻地

香港スイーツと言えば、マンゴープリンやエッグタルトが思い浮かぶ人が多いでしょう。香港はフルーツを使ったスイーツも多いですが、香港人が好きなのはお汁粉系のスイーツなんです。お汁粉系は温かいものと冷たいものがあるし、お汁粉というと甘いイメージがありますが素材の甘みを生かしたものが多く、甘すぎないので大好きです。私はお汁粉系の中でもクルミのお汁粉「合桃糊」が大好き!香港スイーツで好きな3大スイーツのひ...
レストラン

あ、海鮮料理食べよう!~もう一度訪れたい海鮮レストラン4選

今、会社の上司が香港旅行に行ってますー!!オススメしたレストラン、予約出来たかな?美味しいもの食べてるかな?お土産話がとても楽しみです。 私も早く渡航したくてたまりません!香港と言えば・・・行く度に必ず海鮮料理を食べるのに、今年1月に渡航したときは食べず!!!! 海老もシャコもマテ貝も今年に入って食べておりません。このままでは身体がおかしくなります(^^;) 夏休みに香港に行かれる方も多いと思う...
レストラン

空港にスイカレストラン!取り急ぎ食べるならここ!~I Love 翠華@香港国際空港T1

しばらくBlog更新お休みさせていただきました! 何かと家族にケアが必要な歳になりました。無理なくやっていきたいと思います。当面はブログアップできると思います~! さて、1月の香港で帰国時に香港最後飯のランチをどうしようか?ということになり、早めに空港に行って食べようということに。 母が「前回行った飲茶がいい!」というので、出発ロビーにある【美心・翠園】に行くも長蛇の列~。聞いたら40分くらい...
スイーツ・カフェ・バー

【閉店】香港でマカオの名店のエッグタルトを食べる!~EXpresso@銅鑼灣

*2019年3月末にてエクセルシオールホテルが閉業したためこちらも閉店してしまったようです* 大好きな大好きなエッグタルト。正直なところ、どこで食べても美味しいです。滅多に外れません。 香港式エッグタルト(港式蛋撻)は基本的にはタルト生地ですが、マカオ式エッグタルト(葡式蛋撻)はパイ生地なのが特徴。 香港でもマカオ式エッグタルトは食べられますが、マカオの名店の味が楽しめるお店をご紹介します。 ...
レストラン

ビギナーさん必見!香港に行ったら食べるべき香港フード5選

最近、私の身辺で初めて香港に行く!家族で行く!若い人が行く!というのを耳にします。 私のブログは香港好きな人はもちろん、まだ香港を知らない!でも興味がある!行ってみたい!と思っていらっしゃる方にも楽しんでいただきたいと思っています。 これから香港デビューを考えていらっしゃる皆様に、香港はどんな美味しい料理があるの?何を食べたらいい?などガイドブックには出ているけどどれが美味しいのか分からない・・...
飲茶

大きなレストランで飲茶!これぞ香港の醍醐味!~金御海鮮酒家@中環

香港で飲茶は必須!!!1人だとなかなか難しいですが2人なら確実に行ける!!!飲茶は母も楽しみにしていたのですが、今回PMQの【香港猿創】のデザイナー・ロンノさんとエディさんと4人で飲茶に行きました。4人という人数での飲茶は久しぶり。いろいろ食べるぞー!! 連れて行っていただいたお店は中環の【金御海鮮酒家】。中環で飲茶ってなかなか行かないので『美心皇宮』以外行ったことないかも!オシャレなオフィス街...
スイーツ・カフェ・バー

香港人オススメの伝統的香港菓子

香港の伝統的なお菓子は好きですがいつも買うものは決まっています。 「奇華餅家」でよく買う『馬仔(マーザイ)』はほぼ毎回買って帰る定番。 多分、日本人の誰でも食べやすい中華菓子。私は朝食に食べたりします。フワフワっとしていて美味しいんですよね。 気に入るとそればかり買ってしまうのであまり冒険をしないのですが、最近香港人の友人にいただいたお菓子があまりにも美味しすぎたのでご紹介しますね。 ...
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