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10月より、アメブロにてブログを書いています

2020年10月より、アメブロにてブログを書いております。 10月にアップした記事はこちら ◆2020年は日本で月餅を食べ比べ!~横浜中華街編(2020/10/6) ◆リピ確定!格仔餅が関東で移動販売してるよ!~Glades Kitchen(2020/10/12) ◆ついに憧れの高級広東料理店へ!~家全七福酒家@東京・丸ビル(2020/10/14) ◆関西の香港迷必見!!...
生活・文化

来年は無事開催されますよう!火龍が舞う!無病息災のお祭り舞火龍(ドラゴンファイアーダンス)@大坑

中秋節の香港で是非観ていただきたい伝統的なお祭り、【舞火龍(ドラゴンファイアーダンス)】のお話。※残念ながら2020年度はコロナの影響でお祭りは中止とのことです※ 香港島大坑地区で毎年3日間繰り広げられる【舞火龍】。19世紀初頭にこの辺りで疫病が流行り、多くの住民が命を落としました。「中秋節の間、【舞火龍】を舞って爆竹を鳴らせば疫病を追い払うことができる」とのお告げがあり、以来100年以上も続い...
おうちで香港

全国発送!おうちで香港を味わえる文記シリーズの香港飯を一挙紹介!

6月におうちで食べられる本場の香港雲呑麺のご紹介をしましたね。 こちらの会社、米畜(ヨネチク)さんの【文記シリーズ】は雲呑麺以外にもおうちで味わえる香港飯を多く取り揃えています。 前回、ご紹介してから続々と新作が出たようなので、こちらで一挙にご紹介致します。 私もね、結構試しちゃったんです! Yahoo(食天下)とAmazon(食天下)にて取り扱いを開始されたようなので、購入しやすくなりまし...
日本で香港グルメ

新オープン!お手軽価格で香港焼味が食べられるよ~香港焼味酒家・赤坂璃宮@虎ノ門ヒルズ

6月に開業した『虎ノ門ヒルズビジネスタワー』の虎ノ門横丁に、【赤坂璃宮】の焼き物専門店がオープンしました。 なかなか虎ノ門まで行くことがなかったのだけど、駅も新たに出来たし、都心に出かける予定があったので、やっと行ってきました! 【赤坂璃宮】は言わずと知れた広東料理の名店です。 一昨年、父の古希祝をここでやって、本当に美味しい美味しいお料理をいただきました。 【赤坂璃宮】と言えば焼き物!香...
お知らせ

新しいサイトを立ち上げました!その名も「レッツゴーホンコン」

お知らせです。 この度、香港にお住いの中医学博士・楊さちこ先生と、私、隅田香織と二人で、新しい香港のサイトを立ち上げることになりました。 その名も・・・・ レッツゴーホンコン 香港に行けるようになるのはもう少し先になりそうですが、日本でおうちで香港を楽しんでいただけたら嬉しいです。 写真、動画、記事などほぼ毎日更新致します。 noteのアカウントがなくても、記事に「ス...
日本で香港を楽しむ

日本で買える香港~自宅で香港を楽しもう!

日本でも買える!香港に売っているもの!まだまだ香港渡航の予定が見えない昨今、おうちで日本で楽しめる香港をまとめました! 香港でも人気のIRVANSが日本上陸! シンガポール土産の定番となっている【IRVINS SALTED EGG】、塩漬け卵のチップス、フィッシュスキンチップス。香港でも人気になっていますが日本にも上陸しています!時々ポップアップストアがオープンしているようですが、私は『Villa...
日本で香港グルメ

鳩が恋しくて行っちゃいました~サエキ飯店@目黒

鳩が大好きな私!自粛生活前に鳩が恋しくて久しぶりに目黒の【サエキ飯店】さんに行ってきました! 【サエキ飯店】さん、人気店なので予約が本当に取れなくて・・・。友達が年末に予約取れたよ!と連絡くれて、年末年始忙しかった自分のご褒美だ!ってことで友達6人で行ってきました。 広東料理のお店とは思えない、ちょっとこじゃれたカフェ風の店構えです。 訪問時は8,000円のコース料理のみとなっていまし...
日本で香港グルメ

おうちで香港雲呑麺を食べよう!~おうちで香港

まだまだ香港渡航への道のりは長いので、日本で自宅で楽しめる香港ネタ【おうちで香港】を今後ご紹介していきます。 第一弾にふさわしいネタはこちら。おうちで本格的な香港の雲呑麺を食べよう!!!!!!香港のゴワゴワっとした麺と太地魚の香り立つスープ、これがおうちで楽しめたら嬉しくないですか? きゃー!!!作っちゃった作っちゃった!雲呑麺作っちゃった!でも私の腕でこんなのが作れるわけがありません(笑)。 ...
日本で香港グルメ

香港好き必見!新メニュー飲茶ランチコースを食べてきました~喜記@銀座

非常事態宣言が解除されたので、少しずつ可能な範囲で経済活動を行おう! 先日、久しぶりに電車で都内へ出かけたので、6月1日より営業を再開した銀座の【喜記】さんに行ってきました。 メニューがリニューアルされ、新しく飲茶ランチコースが出来たとのこと。これは食べなきゃだめでしょー? 自粛期間、外出を控えていたので久しぶりの外食!久しぶりの銀座です! 今年1月に訪問した以来。あ、煲仔飯ランチ会の記事、...
レストラン

香港の老舗洋食店でステーキを食らう!~森美餐廳@西營盤

香港に行ったら絶対ステーキが食べたい! と夫が言いました。10年前に夫と香港に行ったとき、私が香港時代によく利用した『花園餐廳』に連れて行ってTボーンステーキを食べた夫。あのボリュームとコスパのよさに感動し、「綺麗なお店じゃなくてローカルなところでステーキが食べたいんだ!」とリクエストしてきました。 同じ『花園餐廳』に連れて行っても良かったんだけど、私たちが予定していた行動範囲内...
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