香港ベーカリー

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ローカルベーカリーの絶品チョウチョパイ~紅車厘麵包西餅@深水埗

記事を書いたつもりだったのですが、ご紹介してなかったようなので昨秋のネタですがご紹介! 昨秋の香港旅行で香港人の友人ファミリーと食事をしたときに、友達のお姉さんにいただいた『蝴蝶酥(チョウチョパイ)』が超絶美味しくて美味しくて!!! 今、私が激ハマリしている蝴蝶酥なの! 美味しいからみんなの分も買ってきちゃった と私の分まで買ってきてくださいました~!お姉さんありがとう!! 【紅車...
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香港でローカルベーカリーを楽しむ!

香港に行くと、最近気になるのがパン屋さん。私が住んでいた頃は何が美味しいかなんてまったく分からず、ローカルベーカリーに行っても買うのはエッグタルトくらい。 実は一度、香港で働いていたときに会社近くの超ローカルベーカリーで、ツナサンドを買って中ってしまったことがあり、駐在中はそれ以降はジャスコの日系ベーカリーでしか購入しませんでした・・・。 菠蘿包が美味しいなんて、雞尾包が美味しいなんて、紙包蛋糕...
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すっかり人気になった下町ベーカリー~多多餅店@美孚

以前からこちらのBlogでもご紹介してきた【多多餅店/Door Door Bakery】。きっかけは3年前に香港仲間さんにいただいたお土産。ここのヌガーをいただいたのですが、ヌガーって歯にくっつくしあまり得意ではありませんでした。しかし、こちらのヌガーを食べて以来、すっかり大ファンに!香ばしくて、でもしっとりしていて、歯にくっつきすぎません。さらに偶然にも香港人の友達から「私のお気に入りのベーカ...
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湾仔の激安ベーカリー~快樂餅店@湾仔

湾仔をプラプラと歩いていて、どうしてもお腹が空いた!でもランチは友達と予定があるし、でもそれまでお腹がもたない~。と思って、軽く食べ歩きしようと探していたベーカリー。菠蘿包(パイナップルパン)でも買って食べ歩こうと思っていました。本当は【金鳳茶餐廳】で菠蘿包を外売したいなと思ったのですが、お腹が空いたことに気付いたときにはもう金鐘方面にかなり歩いていたのです。 コンビニなんていらんー!ローカルベ...
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オススメはヌガーだけじゃない!~多多餅店@美孚

以前、「美孚というところにあるパン屋のヌガーが美味しい!」とご紹介しましたね。 実は今回の香港旅行でお店に行く予定でした!香港在住の香港迷仲間さんから「ここはヌガーもいいけどクッキーがオススメよ!エッグタルトも美味しい!」とオススメされて、行くのを本当に楽しみにしていたのですが、体調不良で結局行けず。 ただ、偶然にも寝込む前に会った香港人の友人から「ここのヌガーとクッキーが私のお気に入りなの...
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香港土産にヌガーはいかが?〜多多餅店@美孚

香港仲間さんにお土産をもらうことが多いのは嬉しいのですが、一番の楽しみは新しい発見があること。人それぞれ「香港のお気に入り」が違うので、いつも新しい発見がとても楽しいのです。 先日、香港に行かれた香港仲間さんにいただいたのが「ヌガー」。あれ?香港でヌガー?どこかで聞いたな?と思っていたら、わざわざ美孚(メイフー)まで行かれているとのこと。あぁ!そういえば美孚のパン屋に美味しいヌガーがあると聞いた...
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