上海料理

レストラン

今も変わらない!駐在員に大人気の排骨菜飯~美味厨@銅鑼灣

私が香港に住んでいた頃は今のようにSNSやブログもないし、ガイドブックのオススメもあまりあてにならないものが多く、美味しいお店などは日本人仲間の口コミで情報収集していました。当時、日本人駐在員に人気だったお店のひとつが銅鑼灣の【美味厨(Delicious Kitchen)】でした。湾仔に同じ名前の海鮮レストランがありますが、あちらは英語名が異なりますし支店ではありませんので悪しからず。銅鑼灣の【美...
レストラン

再開発が進む觀塘のローカルミシュラン~上海榮華川菜館@觀塘

再開発が急ピッチで進んでいる觀塘。古い建物があっという間に取り壊され、現在続々とビルが建設中です。住んでいたときは一度も下車したことがなく、一度くらい訪れていればよかったと思う場所のひとつです。この辺りは工業ビルが多く観光地ではいのですが、巨大商業施設『apm』がオープンした辺りから、風景が少しずつ変わってきた気がします。 今回、どうしても行きたかったお店は【上海榮華川菜館】。駅前からちょっと離...
レストラン

上海蟹シーズン到来!ローカル店でも上海蟹!~三六九飯店@湾仔

香港に住んでいた頃は今のようにSNSもなく、当時のガイドブックは高いところばかりしか掲載されておらず、私たち日本人駐在員は口コミで美味しいお店を巡ったものでした。その中でも湾仔にある【上海三六九飯店】は職場の先輩駐在員の方に教えていただいた穴場。深夜遅くまでやってるし、小籠包が美味しい。雰囲気抜群。あまり人に教えたくないお店のひとつですが、教えちゃいますよ・・・。本当に久々に行ってきました!もう...
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