ローカルフード

レストラン

ビギナーさん必見!香港に行ったら食べるべき香港フード5選

最近、私の身辺で初めて香港に行く!家族で行く!若い人が行く!というのを耳にします。 私のブログは香港好きな人はもちろん、まだ香港を知らない!でも興味がある!行ってみたい!と思っていらっしゃる方にも楽しんでいただきたいと思っています。 これから香港デビューを考えていらっしゃる皆様に、香港はどんな美味しい料理があるの?何を食べたらいい?などガイドブックには出ているけどどれが美味しいのか分からない・・...
レストラン

ご飯に迷ったらこのチェーン店に駆け込もう~太興@旺角

香港でご飯に困ること、ありませんか?お手軽に焼味が食べられる【太興】は朝から夜遅くまで営業している上に、あちこちに支店があるのでとても便利。 がっつり食事から小腹が空いたときにも使えるので、お店を知っておくと重宝しますよー。 今、香港に何店舗あるんだろうか・・・。お店によりけりですが、旺角などの繁華街の支店は早朝から深夜まで開いている店舗もあるので何かと助かります。 焼味のせご飯がオススメ...
茶餐廳・麺・粥

我愛奶茶!~私の愛する香港式ミルクティーのオススメ

私が愛する香港式ミルクティー【奶茶】。もう大好き!滞在中は必ず1日1杯は飲むようにしています。飲めなかったらコンビニでも買えるし、日本にも持ち帰れるし。 香港ではオジサマたちも茶餐廳で飲む甘い甘い【奶茶】。私がここ2年くらいで飲んだ【奶茶】をご紹介します。 オススメ度と過去の記事も追記しておきました。 基本的には・・・今のところ「ここの奶茶はまずい!」というお店にはまだ遭遇しておりません~。 ...
レストラン

食事に困ったら香港のファミレスへ駆け込め!~翠華餐廳@土瓜湾

香港迷さんの間では既に足を運ばなくなっている方も多い【翠華餐廳】。通称「スイカレストラン」は24時間営業のファミレスで、中環店の近くに蘭桂坊(香港のリトル六本木)があるせいか、夜遊びしたあとで行くお店って感じでした。じわじわ~と香港迷さんの間でも人気になっていたのですが、まぁとにかくココ数年の値上がりにはびっくりで・・・。大陸からの観光客もドッと押し寄せるようになって、アチコチに支店も出来ちゃっ...
ショップ・モール

みんなが集う懐かしいお菓子屋さん~奇趣餅家@旺角

旺角の花園街にある露店の後ろにある【奇趣餅家】。ガイドブックにも出ている有名店ですが、観光客よりも地元の人が多い感じ。老若男女問わずお客さんがいました。パン屋さんというより、昔ながらのお菓子屋さん。お菓子と言っても手作りの懐かしいお菓子でしょうか。昔からみんなに愛されているお店なんだなぁーと感じます。こういうお店、意外と少なくなってきましたよね。 旺角の花園街という通りにお店があります。こんな...
日本で香港グルメ

香港麺が恋しくなったらここへ駆け込め!~新記

ご存知の方も多いお店だと思いますが・・・。 都内に数店舗ある【新記】は香港に本店があった香港麺のお店(香港のお店は既に閉店)。 現在は池尻が本店となり、四谷三丁目、虎ノ門、お台場にお店を構えています。 そういえば、『台場小香港』ってありましたねぇ。懐かしいな~! 「許留山」とか「裕華国貨」の看板があったんですよね。頭上から飛行機の音がして、啓徳空港を思わせる演出もあったし。 店員さんと仲良くな...
茶餐廳・麺・粥

「日式Q餅」とは何モノ?~香港で小食(スナック)を食べよう!

香港に美味しいレストランが多いのは当たり前。高級店からローカルまで幅広いオススメがありますが、私が大好きなのが【小食(シウセッ)】。 「おやつ」とか「スナック」という意味ですが、街中にあるこんなお店のこと。 ちょっと小腹が空いちゃって・・・なんてときに本当にオススメ。コンビニの肉まんのような感覚でしょうか?おやつになるものもあるし、食事になるものもある。 串にささった魚丸(フィッシュボール)...
茶餐廳・麺・粥

最近、菠蘿包より好きかも?~豬仔包

香港に行くと菠蘿包(ボーローバウ/パイナップルパン)を食べに茶餐廰に行く人も多いですよねー。私も大好き!でもね、実は菠蘿包と同じくらい私が好きなものがあるんですよー。 【豬仔包(ジューザイバウ)】は食べたことありますか?『豬扒包(ジューバッバウ)』じゃないですよ。『豬扒包』はマカオのローカルフード、ポークチョップバーガー。写真のコレですね。 【豬仔包】も豚肉が挟まったなんかなのか?と思うのです...
街市

【改装中】尖沙咀唯一の大排檔~海防道臨時熟食小販市場@尖沙咀

*2018年11月よりリニューアルのため現在は閉鎖。2020年再開予定* 時々「香港で屋台に行きたいのですがオススメはありますか?」と聞かれますが、あちこちにあった屋台は衛生上の問題で中国返還時に香港政府によって多くが一掃されました。 閉店したお店もあれば、ビルの中に入って営業を続けているお店もあります。 今現在、旅行客が屋台のようなものを楽しめるのは「廟街」辺りでしょうか。 廟街に路上にテーブル...
茶餐廳・麺・粥

ストッキングミルクティーの老舗茶餐廰~蘭芳園@中環

中環の【蘭芳園(ランフォンユン)】と言えばあまりにも有名すぎる茶餐廰。50年以上の歴史を持つ茶餐廰で、このお店の香港式ミルクティー・奶茶は高密度の生地で何度も漉してるので、細かい茶葉が全く出ず、非常に滑らかな味わい。それがストッキングミルクティー『絲襪奶茶』と言われるものです。こちらのお店の人気メニューのひとつ。 香港に住んでいるときに良く行ったのですが、当時はそんな歴史あるお店だとは知らず、...
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