フードコート

茶餐廳・麺・粥

フードコートで隣り合う飲食店の変わった関係~新填地街熟食小販市場(波記・忠記)@佐敦

佐敦に変わったフードコートがある。青空市場が並ぶリクラメーションストリート沿いに小さな金網で囲われた一角。ここに2店舗ほど飲食店が入っている。2店舗だけでも立派なフードコートなのです。右には麺専門の【忠記粉麺】、左には茶餐廳と点心を扱う【波記咖啡】。この2店舗は仲良しだそうで、両方のお店の料理が味わえるという変わったフードコートなのです。ブログ仲間の『香港魂』さんの記事を見て、ずっと行きたかった...
レストラン

空港にスイカレストラン!取り急ぎ食べるならここ!~I Love 翠華@香港国際空港T1

しばらくBlog更新お休みさせていただきました! 何かと家族にケアが必要な歳になりました。無理なくやっていきたいと思います。当面はブログアップできると思います~! さて、1月の香港で帰国時に香港最後飯のランチをどうしようか?ということになり、早めに空港に行って食べようということに。 母が「前回行った飲茶がいい!」というので、出発ロビーにある【美心・翠園】に行くも長蛇の列~。聞いたら40分くらい...
茶餐廳・麺・粥

奶茶が美味しい鰂魚涌街市の大排檔~合興(全新)咖啡檔@鰂魚涌

鰂魚涌は私にとって馴染み深いところ。太古に住んでいた私は、日本人駐在員の多い太古はちょっぴり窮屈で、よく鰂魚涌方面を徘徊していました。話題になったモンスターマンションの地下にはローカルスーパーのParkn'(百佳)があったし、日本城やワトソンズもあるし、VCDショップもありました。日本人がいそうでいない感じが大好きで、ローカルに浸りたいときはよくウロウロしたものです。 街市と言えば、コーンヒルプ...
レストラン

街市の上の鮑魚王子のお店~銖記海鮮飯店@跑馬地

街市の上で初めてご飯を食べたのは、実はこのお店です。日系企業に勤める香港人の親友が「今、ここが人気なのよ」と連れて行ってもらったのが、跑馬地(ハッピーバレー)の街市・黃泥涌市政大廈内にある【銖記海鮮飯店】。鮑魚王子(アワビ王子)がいるお店ということで有名なのです。アワビ王子とは料理人・陳松輝さんのこと。アワビに長けた方の下で修行をしたことから、その師匠はアワビ大王、陳さんは王子と言われるようにな...
茶餐廳・麺・粥

ちょっぴりレトロな香港カフェ~瑞士咖啡室@荔枝角

最近、増えてきたレトロ風の茶餐廳。「茶餐廳」は以前はビギナーさんには入りにくいお店でしたが、最近は観光客の人も入りやすい綺麗な茶餐廳が増えています。【瑞士咖啡室(Swiss Cafe)】は香港のあちこちに支店を持つ茶餐廳。ちょっと昔ながらの香港風なスタイルで可愛いです。今回、私は荔枝角のお店にお邪魔してみました。 入り口を入ると両サイドにこんなものが!お店の名前を麻雀牌で描いたもの、これ旺角...
レストラン

街市の上のオススメ海鮮料理~文記海鮮飯店@紅磡

香港滞在中に一度は訪れる海鮮料理店。香港に行く目的のひとつが「海鮮料理を堪能する」であります。以前、香港人のグルメな友達が「紅磡街市の上にある海鮮料理が安くて美味しいよ」と教えてくれて、やっとココに行けました!! 【文記海鮮飯店】は紅磡にある街市『紅磡市政大廈』2Fにある海鮮料理店。このフロアには【文記海鮮飯店】と『両合海鮮火鍋飯店』しかありません。境目はわかりませんw。料理の種類ごとにブー...
茶餐廳・麺・粥

夏にオススメ!奶茶紅豆冰が飲める店~樂園@九龍城

香港は既に真夏の暑さと聞いていますが、香港在住の皆様。バテていませんか?香港の長い長い夏はこれからですよね・・・。身体を冷やさぬようご注意ください。さて、なーんとなく香港の夏で楽しみたい飲み物のひとつに『紅豆冰(ホンダウビン)』があります。これは一言で言うと「飲む氷あずき」。小豆にココナッツミルクを入れた飲み物です。香港ではスイーツに使う小豆が日本ほど甘ったるくなく、小豆本来の甘さが楽しめて私は...
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