日本で香港

日本で香港イベント

香港グッズも買える香港写真展~Meets Hong Kong@新宿

5月23日(木)~6月3日(月)まで新宿・ヒルトピアアートスクエアにて開催されている【Meets Hong Kong】にお邪魔してきました。 日本と香港で活動している写真家・柴田誠さんを始め、写真家の島津マキさん、香港人写真家の方々の写真が展示されているイベントです。 ヒルトン東京ホテルの地下にアートスクエアがあります。外から行かれる場合はこれを目印にどうぞ。 柴田さんの裏路地写真...
日本で香港グルメ

日比谷に続き日本2号店が新宿にオープン!~添好運@新宿サザンテラス

先日、日比谷にある【添好運】をご紹介しましたが、本日オープンする日本2号店、【添好運】新宿サザンテラス店に一足先にお邪魔してきました。 日比谷店は予約が出来ず・・・オープン当初は4時間、6時間待ち!夏の暑い日も冬の寒い日もいつも長蛇の列・・・だったので、タイミングを失っていたところです。2号店が出来たら行列も少なくなるかな?私が香港でずっと食べ損なっていたお店。香港のお店と比較出来ないのですが、い...
日本で香港グルメ

日本で味わえる本格的マカオ式エッグタルト~アンドリューのエッグタルト

最近、日本で味わえる香港ネタが多めですが(笑)。今日は日本で味わえる香港じゃなくて、マカオをご紹介。先日、仕事で金沢に行ってきた夫が今回はちょっと違ったお土産を買ってきました。 これ、マカオで有名なお店なんじゃない?知ってる? と買ってきてくれたのが【アンドリューのエッグタルト】!はい、知ってます知ってます!!!マカオ式エッグタルト発祥の店と言われている【ロードストウズ(Lord S...
日本で香港グルメ

連日長蛇の列の点心専門店~添好運@日比谷

昨年4月に日比谷シャンテにオープンした【添好運】。予約ができないお店ということで連日多くの人が並んでいます。昨夏の炎天下でも寒い日も何時間も並んでいる様子をSNSで伺って、もう少し落ち着いたら・・・と思いながら1年が経ちましたww。 元々は香港の油麻地に「添好運點心專門店」という名前でオープン。瞬く間に人気店となり、連日長蛇の列が出来ていたほど。そして気付けば香港のあちこちに支店が増え、ハワイに...
日本で香港グルメ

香港で修行した若き日本人シェフの広東料理~サエキ飯店@目黒

ここのところ、また都内に香港飲食店オープンのニュースを耳にします。(香港で私房菜をオープンしているChoychoy Kitchenさんが東京上陸とか)広東グルメに長けたお友達に誘われて伺ったのが4月3日に目黒にオープンしたばかりの【サエキ飯店】さんでした。 オーナーシェフのサエキさんは日本の広東料理店で修行したのち、ワーキングホリデーで香港へ渡航。あの鳳城酒樓でも修行されたそうです。若きシェフが作...
日本で香港グルメ

喜記で煲仔飯会を開催しました~喜記@銀座

2018年に銀座にオープンした【喜記】。香港に本店を構える海鮮料理のお店です。私もすっかりここのファン! 先日、香港好きメンバーででこちらで香港飯会を開催しました!この日は予めシェフにご相談をして、予算を決めてメニューにないお料理をお願いしました。(可能な範囲でご相談にのってくださるそうです)で、私たちがリクエストしたのは・・・・・ 煲仔飯(ボウジャイファン) 香港の冬の風物詩ともいえる、土鍋...
日本で香港グルメ

お祝い事で本格的広東料理を味わう!~赤坂璃宮@銀座

ブログをお休みしていた間にお祝い事がありました。 父が古希を迎えたので美味しい食事をご馳走しようと思ったのですが、数あるレストランの中からチョイスしたのが銀座の【赤坂璃宮】さんでした。 美味しい中華を味わうことが少ない父なので、私の大好きな美味しい広東料理を楽しんでもらいたいなという娘心でお店をチョイスしました。 今回はお祝い事だったので、お店の方に相談してお料理は少しアレンジしていただきました...
日本で香港グルメ

東京でいただく本格的香港海鮮料理!~喜記@銀座

私が愛してやまない香港の海鮮料理。今回の渡航で海鮮料理を食べに行くタイミングがなく悶々としていたのですが、そうだ!東京にも香港の海鮮料理が食べられるお店があるじゃないかっ!!! と思い立って行って来ましたよー。 【喜記】は香港の銅鑼灣付近に数店舗お店を構える海鮮料理専門店。「避風塘料理」といって、避風塘(タイフーンシェルター)と言われる水上生活していた人たちが船の上で作っていた料理。 私は香港の...
日本で香港イベント

東京にやってきた香港アクセサリー!~香港猿創@表参道

私が愛してやまない香港アクセサリーショップ【香港猿創】さんが9/23(日)まで期間限定でポップアップストアを表参道にオープンしています! 新作もあると聞いていたので早速お邪魔してきました~。 東京メトロ表参道駅A3出口を出て、左に進み小道を左に曲がると会場があります。このビルの2Fになります。 1Fに「Bamboo」というカフェがあります。 香港から個数限定でやってきたダックちゃん。左の小さ...
日本で香港グルメ

2018夏は東京で香港クラフトビールが飲めるよ!~Craft Beer Market@東京

2018年夏、平成最後の夏が始まりました。今夏はとても嬉しいニュースが・・・!!! なんと!香港のクラフトビールが東京で飲めちゃうのです~!!!!! 香港人ブロガー「香港魂」さんのご尽力で香港好き、ビール好きにはたまらない夏になりそう!早速行って参りましたのでご報告します。 おかあさーん!ビール好きに産んでくれてありがとーww 今回は【クラフトビアマーケット】さん10店舗にて販売。『門神(Mo...
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