スイーツ・カフェ・バー

ローカルベーカリーの絶品チョウチョパイ~紅車厘麵包西餅@深水埗

記事を書いたつもりだったのですが、ご紹介してなかったようなので昨秋のネタですがご紹介! 昨秋の香港旅行で香港人の友人ファミリーと食事をしたときに、友達のお姉さんにいただいた『蝴蝶酥(チョウチョパイ)』が超絶美味しくて美味しくて!!! 今、私が激ハマリしている蝴蝶酥なの! 美味しいからみんなの分も買ってきちゃった と私の分まで買ってきてくださいました~!お姉さんありがとう!! 【紅車...
茶餐廳・麺・粥

ローストダックの名店でブランチ~強記飯店@湾仔

広東料理名物のローストダック、ローストポーク、ローストチキンなどなどローストしたお肉は私も大好きです。【強記飯店】はお手軽にロースト料理が味わえる人気店。お一人様香港旅行、少人数でのご旅行のときは知っておくと便利なお店。今回はそんな名店でブランチしてみました! 【強記飯店】は香港内に北角と湾仔(銅鑼灣との間)に2店舗あります。今回は宿泊先近くの湾仔店へ。 ロースト屋なんだから、ロースト食べなさ...
スイーツ・カフェ・バー

ビール好き香港迷にオススメの香港クラフトビールバー~Hong Kong Island Taphouse@天后

どうも、月曜の朝からビールのお話で恐縮ですw。私は自他共に認めるビール好き!近年は香港で製造されたクラフトビールが豊富で、渡航のたびに新しいビールを買ったり飲んだりするのが楽しみになっています。昨年渡航時の話で恐縮ですが、香港人友人のブロガー【香港魂】さんのオススメのバーに連れて行っていただきました。 【Hong Kong Island Taphouse】は香港製造のクラフトビールしか置いてい...
スイーツ・カフェ・バー

イチオシ香港スイーツ!種類が豊富な牛乳プリン~義順牛奶公司

香港に行ったら食べて欲しいスイーツのひとつ、牛乳プリン。香港スイーツはエッグタルトとマンゴープリンだけじゃないですよー。たくさんありますよー。今週金曜日のYoutubeで香港スイーツのお話、ちょっとしますね。 牛乳プリンを置いてあるお店はそんなに多くないですが、中でも【義順牛奶公司(Yee Shun Dairy Company)】は種類も豊富で一番オススメです。香港らしいドリンクやスイーツも多い...
レストラン

インスタ映えスイーツが楽しめるオシャレな広東料理店~名館@中環

さて、今日の香港は大晦日。明日2/5は旧暦の元旦になります。香港は2度もお正月が楽しめていいなぁ。楽しいお正月を迎えている人も多いと思いますが、私も負けじと日本から香港の美味しい情報をご紹介しますね。 昨年、気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。中環にある【名都(Ming Bistro)】はちょっとオシャレな広東料理のお店。私好みのローカルではなくカップルや家族連れで楽しめるようなお店...
茶餐廳・麺・粥

茶餐廳デビューにオススメ!~華星冰室@湾仔

香港2日目の朝、寝坊して朝ごはんどうしようかと湾仔方面をぶらぶら歩いていて見つけたのが【華星冰室】。2010年にオープンした新しい茶餐廳で湾仔の他、旺角、上環など香港内に数店舗支店があります。芸能事務所が運営する茶餐廳なんだそうで、そういえば店内に芸能人のポスターとか貼ってあったなぁ。こちらのお店、先日発売されたHanakoでも紹介されていましたね!!行きたいお店のひとつだったので、早速入ってブラ...
レストラン

今も変わらない!駐在員に大人気の排骨菜飯~美味厨@銅鑼灣

私が香港に住んでいた頃は今のようにSNSやブログもないし、ガイドブックのオススメもあまりあてにならないものが多く、美味しいお店などは日本人仲間の口コミで情報収集していました。当時、日本人駐在員に人気だったお店のひとつが銅鑼灣の【美味厨(Delicious Kitchen)】でした。湾仔に同じ名前の海鮮レストランがありますが、あちらは英語名が異なりますし支店ではありませんので悪しからず。銅鑼灣の【美...
飲茶

一人旅の飲茶は点心専門店がオススメ!~點點心@湾仔

飲茶は基本的に朝から昼に味わうもので、夜は食べられないのよ~!と説明していたのはもう昔のことになりつつあります。基本的には早朝から午後15時くらいまでに楽しむ飲茶、最近は点心専門店が増えているので朝でも昼でも夜でも夜中でも点心を楽しむことができます。たくさん増えた点心専門店の中で、ずっと気になっていた【點點心】に行って来ました。 香港内に数店舗あるチェーン店、お手軽に点心が楽しめるので香港一人旅の...
スイーツ・カフェ・バー

香港人に定番のお汁粉系スイーツ~合桃緣@油麻地

香港スイーツと言えば、マンゴープリンやエッグタルトが思い浮かぶ人が多いでしょう。香港はフルーツを使ったスイーツも多いですが、香港人が好きなのはお汁粉系のスイーツなんです。お汁粉系は温かいものと冷たいものがあるし、お汁粉というと甘いイメージがありますが素材の甘みを生かしたものが多く、甘すぎないので大好きです。私はお汁粉系の中でもクルミのお汁粉「合桃糊」が大好き!香港スイーツで好きな3大スイーツのひ...
レストラン

あ、海鮮料理食べよう!~もう一度訪れたい海鮮レストラン4選

今、会社の上司が香港旅行に行ってますー!!オススメしたレストラン、予約出来たかな?美味しいもの食べてるかな?お土産話がとても楽しみです。 私も早く渡航したくてたまりません!香港と言えば・・・行く度に必ず海鮮料理を食べるのに、今年1月に渡航したときは食べず!!!! 海老もシャコもマテ貝も今年に入って食べておりません。このままでは身体がおかしくなります(^^;) 夏休みに香港に行かれる方も多いと思う...
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