街市で疑問に思うこと・・・本当に傷まないの?

夏場の香港で本当に心配になるんですが・・・。ねぇねぇ、本当にこんな風にお肉ぶら下げて、傷まない?常温だよね?外につるしてるのと同じだよね?本当に大丈夫なの?

実は香港在住時に一度だけ街市で蝦を買ったことがあります。美味しかったよー。大きくて!
でも夏場はどうしても敬遠してしまいます・・・。

そういえば、偶然立ち寄った街市で見つけたザーサイ。
あれ?昔は甕に入ってて、ザーサイが減るごとに甕を割って・・・っていう風景だったけど、もう違うのかしら?それにしても・・・これも常温だよね?傷まない?

夏場の街市は「傷まないの?」と心配ばかりしちゃいませんか?

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街市
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香港ウンチク話